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Les titres: Chia Éclosion de salmonelle, The Right Way Slice gâteau - et plus

[Résumé]Les graines de chia aimés liés à Éclosion de salmonelle Oups, chia. Juste au moment où nous pensions que ces fibres, les oméga-3, et de puissances antioxydants pouvaient pas faire de mal dans le département de la santé, de la poudre à base de graines

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Les graines de chia aimés liés à Éclosion de salmonelle
Oups, chia. Juste au moment où nous pensions que ces fibres, les oméga-3, et de puissances antioxydants pouvaient pas faire de mal dans le département de la santé, de la poudre à base de graines de chia aurait infecté plus de 65 personnes aux États-Unis et au Canada par la bactérie Salmonella. Le Center for Disease Control (CDC) a rappelé un certain nombre de marques de chia, y compris Navitas Naturals, Traditions organiques, et Williams-Sonoma. "Ceci est la première fois que les graines de chia ont été identifiés comme un aliment qui transmet Salmonella," a déclaré le Dr Laura Gieraltowski, épidémiologiste à la CDC et un chercheur principal de l'épidémie. Parce que la poudre chia a une durée de vie longue et se faufile son chemin dans de nombreux aliments de santé (tels que des mélanges de smoothies), il est probable que produit contaminé est toujours consommée. Si vous pensez que vous pourriez certains, consultez la page d'information CDC et de jeter les produits potentiellement infectieux chia.

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Amazon dévoile le feu Téléphone
PDG d'Amazon Jeff Bezos a dévoilé de la société Feu nouveau téléphone ce mercredi - première entreprise d'Amazon dans le marché des smartphones. Caractéristiques notables comprennent Firefly, un outil qui lit presque toute étiquette du produit ou QR code et trouve un moyen de l'acheter, ainsi que d'un écran HD de 4,7 pouces et d'imagerie 3D texturé-esque. Le feu téléphone offre également basé sur le cloud illimité de stockage de photos et un appareil photo de 13 mégapixels avec stabilisation d'image optique. Le coût est estimée à 200 $ pour 32 gigaoctets, ou 300 $ pour 64 gigaoctets, et le téléphone sera disponible 25 Juillet.

Une étude montre que de nombreuses bouteilles Sans BPA peut encore être toxique
Les dangers du BPA ont été clairement à nous dans les dernières années. Le produit chimique couramment présents dans les plastiques a été montré à perturber les niveaux d'hormones du corps, ce qui incite de nombreux consommateurs à se déplacer d'utiliser uniquement des bouteilles sans BPA eau, contenants de plastique, et autres. Selon une étude menée par des scientifiques de CertiChem à Austin, de nombreuses grandes marques de bouteille d'eau sans BPA sont encore le lessivage des produits chimiques d'oestrogène imitant dans l'eau - avant même l'exposition à des conditions particulièrement toxiques, tels que le chauffage au micro-ondes. Marques notables qui ont libéré les hormones synthétiques comprennent Nalgene, Camelbak, et les biberons AVENT. "Si vous voulez faire de votre mieux pour éviter les risques de plastique, je vous recommande d'utiliser des bouteilles en verre ou en acier inoxydable. Toutefois, les options, même non-plastique ont généralement des couvercles en plastique, ce qui aura un certain contact avec le contenu si les bouteilles aren ' t stocké debout. Et si vous optez pour l'acier inoxydable, assurez-vous que l'intérieur ne soit pas bordé de plastique ", recommande Sharon Franke, directeur des appareils Good Housekeeping Research Institute de cuisine et département Technologies.

New Balance annonce une Initiative mondiale de remise en forme
Cette semaine, New Balance, Inc. a lancé NB SparkStart, un programme mondial visant à renforcer la santé des enfants et l'estime de soi par le conditionnement. «Notre objectif est d'inspirer des millions d'enfants à travers le monde à découvrir et à nourrir leur étincelle de mouvement", a déclaré Annie Davis, vice-président exécutif de l'administration et vice-président à New Balance. L'initiative comprend 4 millions $ en dons de marchandises, le temps bénévole, les subventions, la participation de l'athlète, et des événements de marketing. New Balance commence par la tenue d'une promotion de six semaines pour soutenir le Boys & Girls Club of America, et sera de mettre 30% des bénéfices de chaussures de leurs enfants vers de nouveaux coups de pied pour NB SparkStart.

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Le Smart Way pour trancher un gâteau
Big nouvelles pour les amateurs de cuisson et amateurs de gâteaux: Nous avons réduisons gâteaux tout faux. Cette semaine, une vidéo virale de mathématicien et auteur basé à Londres, Alex Bellos affiché qu'il existe une méthode beaucoup plus logique de couper un gâteau que vous souhaitez garder frais: longues, pièces minces simplement coupé du centre de la galette et poussez le deux moitiés ensemble avant de les ranger. Plutôt que d'exposer les entrailles du gâteau à l'air de séchage (comme vous le faites lorsque vous découpez des cales), vous êtes d'étanchéité dans les couches à l'intérieur et de préserver leur fraîcheur. Bien Bellos popularise cette méthode, l'idée est crédité à Sir Francis Galton, un mathématicien britannique. En 1906, Galton a écrit une lettre à la revue Nature intitulé "coupe un gâteau rond sur le principe scientifique," dans lequel il a déclaré: "La méthode ordinaire de découper un coin est très défectueux." Une troisième option? Juste manger le tout à la fois.

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